Gastronomi
Calvados, Pommel, Cider og Poiré:
De er stjernene i regionen. Det har blitt produsert i hele Nedre Normandie og rundt Neufchâtel siden 1500 -tallet (1. sertifikat skrevet i en avis). De kjente gullalderen på slutten av 1800 -tallet da den franske vingården ble berørt av Phylloxera. I dag tilbyr mange ciderries og destillerier deg besøker og smaker selvfølgelig!
Oster (mellom 75 km og 110 km fra Crépon):
Camembert, Livarot, Pont L'Evêque og Neufchâtel er de 4 essensielle i Normandie. Bærer navnet på hver by de kommer fra. Alt med AOC, bevarer en kulturell og gastronomisk arv . Det er forsikringen om at et produkt er produsert i henhold til kunnskap som overføres fra generasjon til generasjon og transkribert i en spesifikk spesifikasjon . Oppdag også andre oster i Normandie som: Deauville, Le Pavé d'Auge, Le Petit Moyonnais, Coutance, Le Fervaques, "Kick the Ass" og mange andre!
Østers (4 km crepon):
Asnelles-Meuvaines , den siste født av østersområder i Normandie, vil kunne sjarmere deg med østersen med fast og knasende kjøtt. Du kan kjøpe ferske østers eller smake dem direkte på stedet, men også besøke østersparkene i høysesongen.
Salter av asnelles (4 km fra Crépon):
Asnelles også kjent for sin rene smør shortbread som har blitt produsert i over 100 år. Oppskriften har ikke endret seg, isigny smør, mel, sukker og egg. I 1997 ble hans lille smørbror 1/2 salt født, " saltet ", deretter " Chocofin " i 2009, shortbread i kakao. Boksene vitner også om tiden, fra den eldste alltid til stede til de siste. Alle står fritt til å finne ny bruk når shortbread konsumerte.
Drakkar Chocolate Museum and Chocolate Factory (12 km fra Crépon):
Ligger i Bayeux 15 km, vil museet tilby deg 350 m2 sjokoladehistorie og svar på alle spørsmålene du stiller deg selv om det. Sjokoladefabrikken organiserer om sommeren forskjellige workshops for å oppdage produksjonen av spesialitetene. Nok til å få alle gourmeter til å salive, enten de er små eller store.
Caramels D'Signy (53 km fra Crépon):
Oppdag hemmelighetene for produksjon av Isigny -karameller. Karamellgalleriet: et rom på 350 m² for å oppdage fremstilling av karamell, fra blandingen av råvarer til pakket godteri så vel som de mange rikdommene i Isigny terroir (meieriprodukter, østers, epler, etc.). Et veldig gourmetbesøk!
