Gastronomi
Calvados, Pommel, Cider och Poiré:
De är stjärnorna i regionen. Det har producerats i hela Normandie och runt Neufchâtel sedan 1500 -talet (1: a certifikatet skrivet i en tidning). De kände guldåldern i slutet av 1800 -talet när den franska vingården berördes av Phylloxera. Idag erbjuder många ciderries och destillerier dig besök och smak i måttlighet naturligtvis!
Ostar (mellan 75 km och 110 km från Crépon):
Camembert, Livarot, Pont l'Evêque och Neufchâtel är de fyra viktigaste ostarna i Normandie. De är uppkallade efter de städer de kommer ifrån och har alla AOC-beteckningen, vilket bidrar till att bevara ett kulturellt och gastronomiskt arv. Detta garanterar att en produkt har tillverkats enligt ett kunnande som förts vidare från generation till generation och dokumenterats i en exakt uppsättning specifikationer. Upptäck även andra ostar från Normandie, såsom Deauville, Pavé d'Auge, Petit Moyonnais, Coutance, Fervaques, "Coup de Pied au Cul" och många fler!
Ostron (4 km crepon):
Asnelles-Meuvaines, det nyaste ostronodlingsområdet i Normandie, kommer att charma dig med sina fasta, krispiga ostron. Du kan köpa färska ostron eller njuta av dem direkt där, och till och med besöka ostronbankarna under högsäsong.
Salter av Asnelles (4 km från Crépon):
Asnelles är också känt för sina rena smörkakor, som har bakats i över 100 år. Receptet har inte ändrats: Isigny-smör, mjöl, socker och ägg. År 1997 Saléfin",lanserades Chocofin " år 2009, en kakao-mördegskaka. Även formarna vittnar om tidens gång, från de äldsta som fortfarande används till de nyaste. Alla kan hitta en ny användning för mördegskakan när den är borta.
Drakkar Chocolate Museum och Chocolate Factory (12 km från Crépon):
Beläget i Bayeux 15 km Museet kommer att erbjuda dig 350 m2 chokladhistoria och svar på alla frågor du ställer dig själv om det. Chokladfabriken organiserar på sommaren olika workshops för att upptäcka tillverkningen av dess specialiteter. Tillräckligt för att göra alla gourmeter saliv, vare sig de är små eller stora.
Caramels d'Isigny (53 km från Crépon):
Upptäck hemligheterna för tillverkning av Isigny -karameller. Karamellgalleriet: Ett utrymme på 350 m² för att upptäcka tillverkningen av karamell, från blandningen av råvaror till förpackat godis samt de många rikedomarna i Isigny terroir (mejeriprodukter, ostron, äpplen, etc.). Ett mycket gourmetbesök!
