Gastronomie
Calvados, Pommel, Apfelwein und Poiré:
Sie sind die Sterne der Region. Es wurde seit dem 16. Jahrhundert in der gesamten Normandie und in der Umgebung von Neufchâtel (1. Zertifikat in einer Zeitung) produziert. Sie kannten das goldene Zeitalter Ende des 19. Jahrhunderts, als der französische Weinberg von Phylloxera berührt wurde. Heute bieten Sie viele Ciderries und Distilleries, die Sie in Maßen natürlich besuchen und probieren!
Käse (zwischen 75 km und 110 km von Crépon entfernt):
Camembert, Livarot, Pont L'Evêque und Neufchâtel sind die 4 wichtigsten Normandie. Den Namen jeder Stadt tragen, aus der sie stammen. Alle mit AOC bewahrt ein kulturelles und gastronomisches Erbe . Es ist die Gewissheit, dass ein Produkt nach Know-how hergestellt wurde, das von Generation zu Generation übertragen und in einen bestimmten Spezifikationen . Entdecken Sie auch andere Käsesorten in der Normandie wie Deauville, Le Pavé D'AUGE, Le Petit Moyonnais, Coutance, Le Fervaques, "Kick the Ass" und viele andere!
Austern (4 km Crepon):
Asnelles-Meuvaines , die neuesten aus Austerngebieten in der Normandie geborenen Gebiete, kann Sie mit seinen Austern mit festem und knusprigem Fleisch bezaubern. Sie können frische Austern kaufen oder direkt vor Ort probieren, aber auch die Oyster Parks während der Hochsaison besuchen.
Salze von Asnellen (4 km von Crépon entfernt):
Asnellen, die auch für sein Pure Butter Shortbread , das seit über 100 Jahren hergestellt wird. Sein Rezept hat sich nicht verändert, Butter, Mehl, Zucker und Eier. 1997 wurde sein kleiner Butterbruder 1/2 Salz geboren, das " Salz ", dann das " Chocofin " im Jahr 2009, Shortbread in Kakao. Die Kästchen bezeugen auch bis zum Zeitverlauf, von der ältesten bis zum jüngsten. Jeder ist frei, eine neue Verwendung zu finden, sobald der Shortbread verbraucht ist.
Das Drakkar Chocolate Museum und die Schokoladenfabrik (12 km von Crépon entfernt):
Das Museum in Bayeux 15 km bietet Ihnen 350 m2 Schokoladengeschichte und Antworten auf alle Fragen, die Sie sich darüber stellen. Die Schokoladenfabrik organisiert im Sommer verschiedene Workshops, um die Herstellung ihrer Spezialitäten zu entdecken. Genug, um alle Gourmen zu liefern, ob klein oder groß.
Caramels d'Insigny (53 km von Crépon entfernt):
Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung von Isigny -Karamellen. Die Karamellgalerie: Ein Platz von 350 m², um die Herstellung von Karamell zu entdecken, von der Mischung aus Rohstoffen bis hin zu verpackten Süßigkeiten sowie den vielen Reichtum des Isigny Terroir (Milchprodukte, Austern, Äpfel usw.). Ein sehr Gourmet -Besuch!
