Gastronomi
Calvados, Pommel, Cider og Poiré:
De er stjernerne i regionen. Det er produceret i hele Lower Normandiet og omkring Neufchâtel siden det 16. århundrede (1. certifikat skrevet i en avis). De kendte den gyldne tidsalder i slutningen af det 19. århundrede, da den franske vingård blev rørt af Phylloxera. I dag tilbyder mange ciderries og destillerier dig at besøge og smage i moderation selvfølgelig!
Oste (mellem 75 km og 110 km fra Crépon):
Camembert, Livarot, Pont L'Evêque og Neufchâtel er de 4 væsentlige i Normandiet. Med navnet på hver by, hvorfra de kommer. Alle med AOC bevarer en kulturel og gastronomisk arv . Det er forsikringen om, at et produkt er fremstillet i henhold til know-how transmitteret fra generation til generation og transkribert i en bestemt specifikationer . Oplev også andre oste i Normandiet, såsom: Deauville, Le Pavé d'Auge, Le Petit Moyonnais, Coutance, Le Fervaques, "Kick the Ass" og mange andre!
Østers (4 km crepon):
Asnelles-Meuvaines , den seneste fødte Oyster-områder i Normandiet, vil være i stand til at charme dig med sine østers med fast og crunchy kød. Du kan købe friske østers eller smage dem direkte på stedet, men også besøge østersparkerne i højsæsonen.
Salt af Asnelles (4 km fra Crépon):
Asnelles også kendt for sit rene smør -kortbrød , der er fremstillet i over 100 år. Dens opskrift er ikke ændret, isigny smør, mel, sukker og æg. I 1997 blev hans lille smørbror 1/2 salt født, " salt ", derefter " chocofin " i 2009, shortbread in cocoa. Kasserne vidner også om tiden, der er gået fra den ældste, der altid er til stede til det seneste. Alle er gratis at finde ny brug, når kortbrødet blev konsumeret.
Drakkar Chocolate Museum and Chocolate Factory (12 km fra Crépon):
Beliggende i Bayeux 15 km museet vil tilbyde dig 350 m2 chokoladehistorie og svar på alle de spørgsmål, du stiller dig selv om det. Chocolate Factory arrangerer om sommeren forskellige workshops for at opdage fremstillingen af dets specialiteter. Nok til at gøre alle gourmeter spyt, hvad enten det er lille eller stort.
Caramels d'isigny (53 km fra Crépon):
Oplev hemmelighederne ved fremstilling af isigny karameller. Caramel Gallery: Et rum på 350 m² til at opdage fremstillingen af karamel, fra blandingen af råvarer til pakket slik såvel som de mange rigdomme i Isigny Terroir (mejeriprodukter, østers, æbler osv.). Et meget gourmetbesøg!
